الرئيسية » Executive Sous Chef

Executive Sous Chef at Rotana Jabal Omar Makkah

المنصب Executive Sous Chef
نُشر في 23 Jan 2026
انتهت الصلاحية 22 Feb 2026
الشركة Rotana Jabal Omar Makkah
الموقع المملكة العربية السعودية | SA
نوع الوظيفة Full Time

الوصف الوظيفي:

أحدث معلومات الوظائف من Rotana Jabal Omar Makkah لمنصب Executive Sous Chef. If the Executive Sous Chef الشاغرة في المملكة العربية السعودية تتوافق مع مؤهلاتك، يرجى تقديم أحدث طلب أو سيرة ذاتية مباشرة من خلال بوابة وظائف Jobkos المحدثة.

يرجى ملاحظة أن التقديم على وظيفة قد لا يكون سهلاً دائماً، حيث يجب على المرشحين الجدد استيفاء مؤهلات ومتطلبات معينة تحددها الشركة. نأمل أن تكون الفرصة المهنية في Rotana Jabal Omar Makkah لمنصب Executive Sous Chef أدناه تتوافق مع مؤهلاتك.

Overview

We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests.


As an Executive Sous Chef you are responsible to assist the Executive Chef in the day to day operation, taking over all responsibilities during his absence while striving for the highest possible guest satisfaction. Your role will include key responsibilities such as:


Responsibilities

  • Work with the Executive Chef on managing all functions of the food production and quality improvement

  • Assist the Executive Chef in designing, implementing and overseeing special events and special food promotions

  • Monitor regular standards of production to ensure highest level of quality in all kitchens

  • Ensure HACCP standards are implemented and follow the appropriate hygiene standards as per Municipality requirements at all times in all working areas

  • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets and current trends

  • Monitor local competitors and compare their operation with the hotel's food production operation

  • Monitor all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost


Skills, Education & Experiences

You should have a professional kitchen apprenticeship or chefs training course and at least five years experiences in quality establishments with a pastry, bakery, butchery, a la carte, banquet and buffet styles. The ability to communicate well in English and a proven track of food preparation, presentation and preservation knowledge is an essential.


Knowledge & Competencies

The ideal candidate will be flexible and well organized with good managerial skills in order to be able to work with different levels in a multicultural workforce. Highly developed training and leadership skills, along with the ability to build a strong team are essential. You will have an eye for detail and be pro-active. You are positively spirited and passionate about food, customer driven with a hands on approach and possess following additional competencies:



  • Understanding the Business

  • Teambuilding

  • Planning for Business

  • Leading People

  • Valuing Diversity

  • Managing Operations

  • Customer Focus

  • Adaptability

  • Influencing Outcomes

  • Drive for Results

#J-18808-Ljbffr

معلومات الوظيفة:

  • الشركة: Rotana Jabal Omar Makkah
  • المنصب: Executive Sous Chef
  • مكان العمل: المملكة العربية السعودية
  • الدولة: SA

كيفية تقديم الطلب:

بعد قراءة وفهم المعايير ومتطلبات الحد الأدنى من المؤهلات الموضحة في معلومات الوظيفة Executive Sous Chef at the office المملكة العربية السعودية أعلاه، أكمل فوراً ملفات طلب الوظيفة مثل خطاب التقديم، السيرة الذاتية، نسخة من الشهادة الجامعية، كشف الدرجات، والملاحق الأخرى كما هو موضح أعلاه. أرسلها عبر رابط الصفحة التالية أدناه.

انتهت صلاحية هذا الإعلان الوظيفي (منذ أكثر من 30 يوماً).
يرجى البحث عن أحدث فرص العمل على موقعنا الصفحة الرئيسية.

وظائف شاغرة مماثلة

  Senior D365 FO Functional Consultant at H. M. Al Rugaib & Sons Trading Co. - شركة حمد محمد الرقيب و أولاده التجارية
نُشر في: 3 hours ago

الوصف: H. M. Al Rugaib & Sons Trading Co. seeks a Functional Consultant specializing in Microsoft Dynamics 365 Finance & Operations. The role involves analysis, design, and implementation of business solutio...

الشركة: H. M. Al Rugaib & Sons Trading Co. - شركة حمد محمد الرقيب و أولاده التجارية | الموقع: المملكة العربية السعودية
  مجمع البحث عن وظائف 2026
من نحن
سياسة الخصوصية
إخلاء المسؤولية
الشروط والأحكام
اتصل بنا
إرسال ملف XML

© Jobkos

  من خلال زيارة موقع Jobkos أو عرض أو الوصول إلى أو استخدام أي من الخدمات أو المعلومات التي تم إنشاؤها أو جمعها أو تجميعها أو إرسالها إلى Jobkos، فإنك توافق على الالتزام بشروط وأحكام الخدمة التالية.
تم الإنشاء بواسطة Jobkos | | | |